Выжить на минималку. Показываем, что едят самые низкооплачиваемые работники

Жизнь многих белорусов почти как шоу "Выжить любой ценой" / Еврорадио

Что такое минималка и кто её получает

Минимальная зарплата в Беларуси с июля составляет 482,29 рубля. Это сумма, меньше которой наниматель не может платить работнику, если он работает на полную ставку и полностью выполняет свои обязанности. Размер минималки устанавливается каждый год. На него влияет и бюджет прожиточного минимума, и средняя зарплата по стране. В течение года минимальная зарплата индексируется в зависимости от инфляции.

Звучит всё вроде не страшно, если не задумываться, что некоторым работникам, которые вкалывают целый месяц, платят 482 рубля. И это “грязными”, то есть до вычета налогов и отчислений в пенсионный фонд. Если посмотреть по имеющимся сейчас вакансиям, то такие заработки предлагают самым разным работникам — от уборщиков до ветеринарных врачей, поваров и помощников воспитателей в детском саду.

Ещё страшнее станет, если вдуматься, что на эти деньги нужно жить целый месяц: заплатить коммуналку, купить средства гигиены, бытовую химию, какую-то одежду, потратиться на транспорт и при этом умудриться не умереть с голоду. Последнее, кстати, особенно сложно, потому что цены на продукты растут сказочными темпами — не по дням, а по часам, хоть чиновники и говорят, мол, контролируем, сдерживаем. И в данном случае везёт тем, кому на такую зарплату ещё и ребёнка не нужно кормить.

Мы решили посмотреть, сколько останется денег на продукты после всех обязательных платежей, что на них можно купить и как при этом будет выглядеть суточный набор продуктов. Конечно, полностью объективную картину составить сложно: слишком много переменных. Но в целом обрисовать ситуацию вполне возможно.
 

Коммуналка и другие обязательные платежи

Мы рассчитали траты условного столяра Ивана Петровича, который живёт в Минске один в однокомнатной квартире недалеко от работы и получает минимальную зарплату.

Из 482,29 рубля сразу вычитаем 13% подоходного и 1% ФСЗН. Остаётся 414,77 рубля. Теперь нужно оплатить коммуналку. Здесь мы взяли сумму из реальной жировки столичной однушки — 66,93 рубля. Сумма за электричество оттуда же – за 120 кВт 23,68 рубля.

Самый бюджетный тариф на мобильную связь, который мы нашли, стоит около 10 рублей. Также мы отминусовали оплату безлимитного интернета — самый бюджетный нашли за 17,80 рубля. Итого у нас осталось 296,36 рубля.

Ивану Петровичу повезло, он живёт близко от работы, поэтому на автобусе подъезжает только иногда, чтобы сэкономить. Вычитаем стоимость, скажем, 20 поездок. Стоит это 15,81 рубля. Чтобы больше ездить, придётся экономить на чём-то другом. К примеру, жить без интернета или меньше есть (спойлер: куда уж меньше!). Осталось 280,55 рубля.
 

Моющие и средства гигиены

Кроме всего прочего, человеку нужен хотя бы минимальный набор гигиенических и моющих средств. Цены на них (и на продукты) мы брали средние по стране (за август), их ежемесячно публикует Белстат. Это значит, что по регионам, торговым сетям и в зависимости от марки и других характеристик товара они могут отличаться. И здесь в частном случае можно как сэкономить, так и потратить больше. В нашем случае на это ушло 39,98 рубля.

Хорошая новость: у нас набор для мужчины, для женщины стоил бы дороже. Плохая — на еду осталось всего 240,57 рубля.
 

Как выглядит паёк на сутки

Продукты (список и количество ниже) мы выбирали исходя из того, что Иван Петрович немного умеет готовить, не ест еду быстрого приготовления и дешёвые колбасные изделия, которыми многие хозяева не кормят даже собак.

Другая частка набору / Еўрарадыё

На продовольствие ушло 238,09 рубля. И это практически все деньги, что оставались. Среди наших продуктов белорусские овощи, крупы, недорогое мясо, немного рыбы, курица, молочные продукты и прочее. Список кажется внушительным, пока не начинаешь делить это всё на количество дней, которое тебе нужно прожить.

Суточный паёк человека, живущего на минимальную зарплату, может выглядеть примерно так. Под снимками количество продуктов в граммах.

Меню на день может быть таким: овсяная каша с яблоком, кофе, драники со сметаной и чай на обед, яичница с хлебом и чай на ужин. Или такой вариант: на завтрак блины с кофе, на обед — гречка и куриная ножка, на ужин — картошка с салатом из овощей. Да, зимой огурцы и помидоры человек с минимальной зарплатой, скорее всего, не сможет себе позволить.

Меню на панядзелак. 300–400 г бульбы, 50–70 г мукі, маленькая цыбуліна, 50 грамаў смятаны, 2 яйкі, 2 кавалачкі хлеба, 150 г аўсянкі, яблык, сталовая лыжка кавы, 2 пакецікі гарбаты. Алей, цукар і соль ёсць на ўсе 30 дзён / Еўрарадыё
Варыянт меню на аўторак. 250 мл малака, 1 яйка, цукар, 120–150 г мукі, 80 г грэчкі (стандартная порцыя), курыная галёнка 120–140 г, 250–300 г бульбы, памідор, агурок, сталовая лыжка кавы, 2 пакецікі гарбаты. Алей для смажання
Меню на сераду. 100 грамаў макароны, 70 г рысу, 150 г свініны, агурок, 300 г буракоў, 50 г смятаны, курыная галёнка 120–140 грамаў, сталовая лыжка кавы, 2 пакецікі гарбаты
Варыянт меню на чацвер. 150 г тварагу, 50 г смятаны, 100 г макароны, 150 г фаршу, 500 г
капусты, 1 морква, цыбуліна, кавалачак хлеба, алей для смажання, сталовая лыжка кавы, 2 пакецікі гарбаты
Меню на пятніцу. 150 г тварагу, 1 яйка, цукар, 70 г мукі, 80 г рысу, 150 г рыбы, 2 кавалачкі хлеба, 100 г каўбасы, агурок, алей для смажання, сталовая лыжка кавы, 2 пакецікі гарбаты
Меню на суботу. Курыныя косткі, 150 г бульбы, морква, цыбуліна, 40 г рысу, 80 г грэчкі, кавалачак хлеба, 40 г сыру, 15 г алею, 3 кавалачкі батона, сталовая лыжка кавы, 2 пакецікі гарбаты
Варыянт меню на нядзелю. 250–300 г бульбы, 150 г рыбы, памідор, 3 яйкі, малако, 2 кавалачкі хлеба, 150 г мукі, 250 мл кефіру, сталовая лыжка кавы, 2 пакецікі гарбаты

Вывод: жить на минимальную зарплату невозможно. Понятно, что эта сумма больше бюджета прожиточного минимума, который рассчитывают исходя из потребностей абстрактного человека в вакууме, а не реального. Его размер сейчас 328,50 рубля. Но и плюс почти 90 рублей ситуацию не спасают.

Выжить на эти деньги всё же можно. Если не покупать одежду, мебель и прочие бытовые вещи, никаких развлечений, больше ходить пешком и иметь несъёмное жильё небольшой площади.

К слову, не так уж мало белорусов выживает на такую и меньшие суммы. По данным Белстата о распределении населения по уровню среднедушевых располагаемых ресурсов во II квартале 2022 года, на сумму до 400 рублей живут 8,9% людей в стране. Ещё в 11,4% случаев на человека приходится от 400 до 500 рублей.

Чтобы следить за важными новостями, подпишитесь на канал Еврорадио в Telegram.

Мы каждый день публикуем видео о жизни в Беларуси на Youtube-канале. Подписаться можно тут.