Вы здесь

Украинский борщ попал в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Украинский борщ / pixabay.com

В Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО внесен элемент "Культура приготовления украинского борща". Об этом заявило Министерство культуры Украины, передает hromadske.ua.

Соответствующее решение было принято 1 июля на внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия. Этот комитет обратился в секретариат ЮНЕСКО с просьбой включить указанную номинацию в список срочной охраны ЮНЕСКО.

В украинском Минкульте прокомментировали так: "Борщ — элемент социальной интеграции и сплоченности, которая служит объединению народа Украины независимо от возраста, пола или происхождения. В этом смысле элемент демонстрирует важную роль нематериального культурного наследия во время вооруженных конфликтов и чрезвычайных ситуаций".

Еще до начала войны произошел русско-украинский информационный спор за борщ. Представитель МИД России Мария Захарова даже заявляла, будто украинцы запрещали книги по кулинарии, а рецепт борща держали в тайне и запрещали готовить.

Чтобы следить за важными новостями, подпишитесь на канал Еврорадио в Telegram.

Мы каждый день публикуем видео о жизни в Беларуси на Youtube-канале. Подписаться можно тут.